Disfruta de una deliciosa torta de frutilla y crema: la receta perfecta para sorprender a tus invitados

Introducción

En este artículo te traemos una receta deliciosa para preparar una torta de frutilla y crema. Esta torta es perfecta para cualquier ocasión especial y seguramente será un éxito en el paladar de todos tus invitados.

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 4 huevos
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 pizca de sal
• 500g de frutillas frescas

Preparación

Paso 1: Preparar el bizcocho

En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la leche, la crema de leche, los huevos y la vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Vierte la masa en un molde para tortas previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar.

Paso 2: Preparar la crema y las frutillas

Corta las frutillas en rodajas finas. Aparte, en otro recipiente, bate la crema de leche con un poco de azúcar hasta obtener una crema batida suave y firme.

Paso 3: Montar la torta

Cuando el bizcocho esté completamente frío, córtalo por la mitad horizontalmente para obtener dos capas. Coloca la primera capa en un plato de servicio y extiende una capa generosa de crema batida sobre ella.

Distribuye las rodajas de frutilla sobre la crema batida, procurando cubrir toda la superficie. Coloca la segunda capa de bizcocho y repite el proceso de crema batida y frutillas para cubrir la torta por completo.

Presentación y disfrute

Puedes decorar la torta con unas frutillas enteras en la parte superior para darle un toque más elegante. Sirve en porciones y disfruta de su sabor único y fresco. ¡No olvides acompañarla con una taza de café o té!

Conclusión

La torta de frutilla y crema es una opción exquisita para cualquier celebración o simplemente para darse un capricho. Su combinación de sabores y texturas la convierte en un postre irresistible. ¡Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta deliciosa receta casera!

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