¡Descubre la receta perfecta para una deliciosa torta de guineo esponjosa que te encantará!

La torta de guineo esponjosa es uno de los postres más deliciosos y fáciles de preparar. Su textura suave y sabor dulce la convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te compartimos una receta sencilla para que puedas sorprender a tus seres queridos con este exquisito postre.

Ingredientes:

• 3 guineos maduros
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Paso 1:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para torta.

Paso 2:

Pela los guineos y tritúralos en un tazón grande. Agrega los huevos, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3:

Añade la harina y el polvo de hornear a la mezcla. Mezcla con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.

Paso 4:

Vierte la mezcla en el molde preparado y lleva al horno. Hornea durante 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 5:

Deja enfriar la torta antes de desmoldar. ¡Y listo! Ya tienes tu exquisita torta de guineo esponjosa lista para compartir y disfrutar.

No dudes en experimentar con ingredientes adicionales como nueces, pasas o chocolate para personalizar aún más esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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