Torta de harina de maiz

La deliciosa torta de harina de maíz

La torta de harina de maíz es un postre tradicional latinoamericano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este dulce esponjoso y lleno de sabor es perfecto para cualquier ocasión. La harina de maíz, también conocida como masa harina de maíz o harina de maíz precocida, es el ingrediente principal en esta receta. A continuación, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa torta de harina de maíz.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• ½ taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. Agrega la leche, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Engrasa un molde para torta y añade la masa.
4. Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
5. Hornea la torta durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Una vez lista, deja que la torta se enfríe antes de desmoldarla.

Tips para decorar:

• Esparce azúcar en polvo por encima de la torta para darle un toque dulce y sofisticado.
• Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir ralladura de limón o naranja en la mezcla de la torta.
• Decora con frutas frescas como fresas, moras o rodajas de naranja para una presentación colorida.

¡Disfruta de esta deliciosa torta de harina de maíz junto a tus seres queridos! Su textura suave y su sabor dulce te conquistarán en cada bocado. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con este postre tradicional! ¡Buen provecho!

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