Descubre la receta perfecta para una exquisita torta de higos

Deliciosa torta de higos: un postre lleno de sabor

Si eres amante de los postres con frutas, la torta de higos es una opción que no puedes dejar pasar. Los higos son frutas dulces, jugosas y llenas de nutrientes, que aportan un sabor especial a esta delicia repostera.

Origen de la torta de higos

La torta de higos es un postre tradicional en muchas regiones de España y otros países mediterráneos. Se elabora principalmente durante la época de la cosecha de higos, cuando estas frutas están en su punto óptimo de maduración.

Ingredientes y preparación

Los ingredientes básicos para hacer una torta de higos son: higos frescos, harina, azúcar, huevos, mantequilla y levadura. La preparación consiste en mezclar la harina con la mantequilla derretida, el azúcar y los huevos, hasta obtener una masa homogénea. Luego, se añaden los higos cortados en rodajas y se hornea la torta hasta que esté dorada.

Beneficios para la salud de los higos

Además de su exquisito sabor, los higos aportan numerosos beneficios para la salud. Son ricos en fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en un snack saludable y nutritivo.

Receta de torta de higos

A continuación, te presentamos una sencilla receta para preparar torta de higos:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla 200 gramos de harina con 100 gramos de azúcar.
3. Agrega 3 huevos y 100 gramos de mantequilla derretida.
4. Incorpora los higos cortados en rodajas.
5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30-40 minutos.

¡Disfruta de esta exquisita torta de higos junto a tus seres queridos en cualquier ocasión especial!