Torta de Manzana Invertida: La Receta de Maru Botana que Debes Probar

El Delicioso Mundo de la Repostería

Si eres amante de la cocina dulce y te encanta sorprender a tus seres queridos con postres exquisitos, hoy te traemos una receta que no puedes perderte: la torta de manzana invertida de Maru Botana.

¿Quién es Maru Botana?

Maru Botana es una reconocida chef y presentadora de televisión argentina, famosa por sus habilidades en la cocina y por sus recetas creativas que conquistan los paladares más exigentes.

Características de la Torta Invertida

Esta torta se destaca por su presentación diferente y original, donde las manzanas son el ingrediente principal y se colocan en la base del molde para luego darle la vuelta una vez lista.

Ingredientes para la Preparación

• Manzanas: 4 unidades
• Azúcar: 150 gramos
• Manteca: 100 gramos
• Harina: 200 gramos
• Leche: 200 ml
• Huevos: 2 unidades
• Esencia de vainilla
• Polvo de hornear: 1 cucharadita

Preparación Paso a Paso

1. Primero, pela y corta las manzanas en rodajas finas, reserva.
2. En una sartén, derretir la manteca y agregar el azúcar, cocinar hasta obtener un caramelo dorado.
3. Vierte el caramelo sobre el molde y coloca las rodajas de manzana en forma decorativa.
4. En un bowl, batir los huevos con la leche y la esencia de vainilla.
5. Añadir la harina y el polvo de hornear, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter la preparación en el molde sobre las manzanas y hornear a 180°C por 40 minutos.
7. Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.

¡Y allí tienes una deliciosa y vistosa torta de manzana invertida lista para compartir y disfrutar en cualquier ocasión especial!

Conclusión

Las recetas de Maru Botana nos invitan a explorar nuevos sabores y técnicas culinarias, y esta torta de manzana invertida es simplemente irresistible. Anímate a probarla y sorprender a tus invitados con un postre único.