Torta de manzana invertida paulina cocina

Torta de Manzana Invertida - Paulina Cocina

En esta receta te enseñaremos cómo preparar una torta de manzana invertida deliciosa y fácil de hacer. Esta receta proviene del famoso blog de cocina de Paulina Cocina.

Ingredientes:

• 3 manzanas (preferiblemente verdes)
• 200g de azúcar
• 150g de harina
• 100g de mantequilla
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén grande, derrite 100g de mantequilla a fuego medio. Agrega 100g de azúcar y mezcla hasta que se disuelva. Luego, coloca las manzanas peladas y cortadas en rodajas en la sartén y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden y estén caramelizadas.
3. En un tazón aparte, bate 2 huevos con 100g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
4. Añade la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa sobre las manzanas caramelizadas en la sartén y asegúrate de distribuir la mezcla de manera uniforme.
6. Lleva la sartén al horno precalentado y hornea la torta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
7. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de desmoldar la torta. Si es necesario, pasa un cuchillo alrededor de los bordes para despegarla.
8. Voltea la torta sobre un plato grande y retira con cuidado la sartén. ¡Tu torta de manzana invertida está lista para ser disfrutada!

Conclusión:

Esta torta de manzana invertida es ideal para sorprender a tus invitados con un postre delicioso. La combinación del caramelo de las manzanas invertidas con la suavidad y esponjosidad de la masa hace que cada bocado sea una explosión de sabor.

Paulina Cocina ha logrado una vez más ofrecernos una receta fácil y práctica, permitiéndonos disfrutar de deliciosos postres sin necesidad de ser expertos en la cocina. ¡Anímate a preparar esta torta y déjate sorprender por su sabor único!

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