Deliciosa y sencilla receta de torta de moka ¡Prepárala en casa!

Índice
  1. Torta de Moka - Receta Fácil
    1. Ingredientes:
    2. Preparación:

Torta de Moka - Receta Fácil

La torta de moka es un clásico de la repostería que combina el sabor del café con el dulce del chocolate. Su deliciosa mezcla de texturas y sabores la convierten en una opción perfecta para compartir en cualquier ocasión especial. A continuación, te presento una receta fácil para preparar esta exquisita torta.

Ingredientes:

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 200 ml de crema de leche
  • 3 cucharadas de azúcar impalpable
  • 2 cucharaditas de café soluble
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • Chips de chocolate para decorar

Preparación:

  1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el café instantáneo, el polvo de hornear y la sal.
  2. Añade la mantequilla y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Agrega los huevos uno a uno, incorporando bien cada uno antes de añadir el siguiente.
  4. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
  5. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  6. Hornea la torta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  7. Mientras la torta se enfría, prepara el frosting de moka.
  8. En un recipiente, bate la crema de leche con el azúcar impalpable, el café soluble y el cacao en polvo hasta obtener una crema espesa.
  9. Desmolda la torta y cúbrela completamente con el frosting de moka.
  10. Decora con chips de chocolate.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa torta de moka casera. Su sabor intenso a café y su suavidad te sorprenderán. Esta receta es perfecta para los amantes de esta combinación de sabores. ¡Anímate a prepararla y deleitar a tus seres queridos!

Nota: Puedes ajustar la cantidad de café a tu gusto personal, aumentando o disminuyendo la cantidad de café soluble en el frosting.

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