Deliciosas recetas: cómo preparar una sabrosa torta de plátano en sartén

Deliciosa Receta de Torta de Plátano en Sartén

¿Buscas una alternativa deliciosa para disfrutar de tus plátanos maduros? La torta de plátano en sartén es una excelente opción que combina la dulzura natural de esta fruta con una textura suave y esponjosa.

Ingredientes

• 3 plátanos maduros
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación

1. Pela los plátanos y machácalos con un tenedor en un tazón grande.
2. Agrega la harina, el azúcar, los huevos, la leche, el polvo de hornear, la sal, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte la mezcla en el centro.
4. Cocina la torta de plátano por unos 15-20 minutos, volteándola a la mitad del tiempo para que se cocine de manera uniforme.
5. Cuando esté dorada y cocida en su interior, retira la torta de plátano de la sartén y sirve caliente.

Consejos Adicionales

Para darle un toque especial a esta torta de plátano, puedes añadir trozos de nueces o incluso chocolate picado a la mezcla. También puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla o un toque de miel. ¡Las combinaciones son infinitas!

¿Te animas a preparar esta torta de plátano en sartén en casa? Es una receta sencilla y rápida que te permitirá disfrutar de un postre casero y lleno de sabor. ¡No dudes en compartir tus experiencias en la cocina con nosotros!