Deliciosa receta de torta de plátano: paso a paso para sorprender a todos

Deliciosa Torta de Plátano: Receta y Pasos

¿Quién puede resistirse a una torta de plátano? Este postre clásico es una delicia para el paladar y una excelente opción para aprovechar esos plátanos maduros que ya no se pueden comer frescos. A continuación, te compartiré una receta sencilla para preparar una torta de plátano casera y deliciosa. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• Plátanos maduros: 3 unidades
• Harina de trigo: 1 taza
• Azúcar: 1 taza
• Huevos: 2 unidades
• Mantequilla: 1/2 taza
• Polvo de hornear: 1 cucharadita
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita
• Salgo: al gusto

Pasos a seguir:

Paso 1:

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde para tortas.

Paso 2:

En un recipiente, mezclar la harina con el polvo de hornear. Reservar.

Paso 3:

En otro recipiente, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Agregar los huevos, uno a uno, y continuar batiendo.

Paso 4:

Agregar los plátanos maduros previamente machacados y la esencia de vainilla. Mezclar bien.

Paso 5:

Incorporar la mezcla de harina poco a poco, con movimientos envolventes, hasta obtener una masa homogénea.

Paso 6:

Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

¡Listo para disfrutar!

Una vez que la torta de plátano esté lista, déjala enfriar y puedes espolvorear un poco de azúcar glas o acompañarla con una bola de helado. ¡Una verdadera delicia! Recuerda que puedes personalizar la receta añadiendo nueces, canela o algún otro ingrediente de tu preferencia. ¡Buen provecho!