Deliciosa receta de torta de ricota fácil para sorprender a tu paladar

Deliciosa y Fácil Receta de Torta de Ricota

La torta de ricota es un postre clásico de la cocina que se destaca por su sabor y textura suave. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una receta fácil para que puedas disfrutar de este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• Ricota: 500 gramos
• Azúcar: 150 gramos
• Huevos: 4 unidades
• Harina de trigo: 100 gramos
• Esencia de vainilla: 1 cucharadita
• Ralladura de limón: 1 unidad
• Manteca derretida: 50 gramos
• Polvo de hornear: 1 cucharadita
• Semillas de amapola: 1 cucharada (opcional)

Preparación

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
2. Paso 2: En un bol, mezcla la ricota con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
3. Paso 3: Agrega los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
4. Paso 4: Incorpora la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezcla bien.
5. Paso 5: Añade la harina de trigo y el polvo de hornear, previamente tamizados. Mezcla con movimientos envolventes.
6. Paso 6: Agrega la manteca derretida y mezcla nuevamente hasta integrar todos los ingredientes.
7. Paso 7: Vierte la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
8. Paso 8: Espolvorea semillas de amapola por encima si lo deseas.
9. Paso 9: Lleva al horno por aproximadamente 40-45 minutos o hasta que la torta esté dorada y cocida en su interior.
10. Paso 10: Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Disfruta de esta exquisita torta de ricota!

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