Torta de un kilo con aceite

La torta de un kilo con aceite, una receta fácil y deliciosa

Si eres amante de la repostería y de las tortas caseras, seguro que estás buscando nuevas recetas para sorprender a tus seres queridos. En esta ocasión, te traemos la receta de una deliciosa torta de un kilo con aceite, que te encantará por su sabor y su textura esponjosa.

Ingredientes para la torta de un kilo con aceite

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 4 huevos
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche
• Una pizca de sal

Para la preparación de esta torta, se necesitan ingredientes sencillos y económicos que puedes conseguir en cualquier supermercado o tienda de abarrotes. Si lo deseas, también puedes variar algunos de ellos para personalizar tu receta.

Pasos para la preparación de la torta de un kilo con aceite

A continuación, te explicamos los pasos que debes seguir para preparar una deliciosa torta de un kilo con aceite:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Antes de comenzar a preparar la masa de la torta, debes tener todos los ingredientes listos y a temperatura ambiente. Separa las claras de las yemas de los huevos y reserva ambos.

Paso 2: Mezclar los ingredientes secos

En un recipiente, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Reserva esta mezcla para más adelante.

Paso 3: Batir los ingredientes húmedos

En otro recipiente, bate el azúcar con el aceite hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega las yemas de huevo y la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta integrar los ingredientes. Añade la mezcla de harina y sigue batiendo hasta que no queden grumos.

Paso 4: Batir las claras de huevo

En otro recipiente, bate las claras de huevo a punto de nieve, es decir, hasta que se forme una espuma consistente. Agrega poco a poco la leche y sigue batiendo hasta integrarla completamente.

Paso 5: Integrar las claras a la mezcla

Añade las claras batidas a punto de nieve a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla con movimientos envolventes para que no se bajen. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.

Paso 6: Hornear la torta

Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C durante unos 40-50 minutos, o hasta que la superficie de la torta esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio. Retira la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Conclusión

Con esta receta de torta de un kilo con aceite, podrás sorprender a tus seres queridos con un postre casero y delicioso. Recuerda que puedes personalizar la receta con diferentes ingredientes según tus gustos. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te fue!