Deliciosa receta de torta de yogur sin gluten: ¡Sabor y salud en cada bocado!

Disfrutando de la Torta de Yogur sin Gluten

La torta de yogur sin gluten es una opción deliciosa y apta para quienes siguen una dieta libre de gluten. El yogur le brinda a esta preparación una textura suave y húmeda que la hace irresistible para todos, aun para aquellos que no tienen restricciones alimenticias.

Ingredientes necesarios

Los ingredientes clave para esta receta incluyen:

• Yogur natural sin gluten
• Harina de almendra
• Azúcar o edulcorante natural
• Huevos
• Vainilla
• Polvo de hornear sin gluten

Preparación paso a paso

Aquí te dejamos los pasos para preparar esta deliciosa torta:

1. Mezcla los ingredientes secos: en un bowl, combina la harina de almendra con el polvo de hornear y reserva.
2. Bate los huevos: en otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Incorpora el yogur y la vainilla: agrega el yogur y la vainilla a la mezcla de huevos y continúa batiendo.
4. Mezcla seca y húmeda: poco a poco, agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda, integrando con movimientos envolventes hasta que estén bien combinados.
5. Horneado: vierte la preparación en un molde previamente engrasado y hornea a una temperatura media por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Deja enfriar y disfruta: después de hornear, deja que la torta repose y enfríe antes de desmoldar y servir. ¡Listo para disfrutar!

Conclusión

La torta de yogur sin gluten es una excelente opción para compartir en cualquier ocasión, ya sea como postre o para acompañar un té. Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, podrás disfrutar de un postre saludable y delicioso.