Deliciosa receta de torta de zanahoria colombiana: paso a paso para sorprender a todos

Deliciosa torta de zanahoria colombiana

La torta de zanahoria colombiana es un postre tradicional y muy popular en Colombia. Se caracteriza por ser esponjosa, llena de sabor y con un toque especial de canela que la hace única.

Ingredientes

A continuación, se detallan los ingredientes necesarios para preparar esta exquisita torta:

• Zanahorias frescas y ralladas
• Harina de trigo
• Azúcar morena
• Huevos
• Aceite de girasol
• Polvo de hornear
• Canela en polvo
• Nueces picadas (opcional)

Preparación

Para disfrutar de esta deliciosa torta, sigue estos pasos:

1. En un recipiente, mezcla las zanahorias ralladas con el azúcar morena y los huevos.
2. Agrega el aceite de girasol y continua mezclando hasta que quede homogéneo.
3. Incorpora la harina, el polvo de hornear y la canela en polvo.
4. Si deseas, añade las nueces picadas para aportar un toque crujiente.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a temperatura media hasta que esté cocida.

Consejos adicionales

• Para darle un acabado perfecto, puedes cubrir la torta con un glaseado de queso crema y limón.
• ¡No olvides decorar con más nueces para añadir textura y sabor!

¡Listo! Así de fácil es preparar una torta de zanahoria colombiana que sorprenderá a todos en casa con su aroma y delicioso sabor.