Receta de torta esponjosa con aceite: ¡una delicia esponjosa y jugosa!

Disfruta de una deliciosa torta esponjosa con aceite

Si eres amante de la repostería y buscas sorprender a tu familia con un postre delicioso, te invito a probar esta receta de torta esponjosa con aceite. Esta variante de torta es sencilla de preparar y el resultado es una combinación perfecta de esponjosidad y sabor.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite de girasol
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina leudante
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Para comenzar, en un bol batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea. Posteriormente, añadimos el aceite de girasol y la leche, continuamos batiendo.

Luego, incorporamos la harina leudante previamente tamizada junto con la levadura en polvo. Mezclamos con movimientos envolventes para que la masa quede aireada. Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos nuevamente.

Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Llevamos al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Tips:

• Utiliza un molde desmontable para facilitar el desmoldado de la torta.
• Puedes decorar con azúcar glas una vez que la torta esté fría.
• Esta torta es perfecta para acompañar con un café o té en la merienda.

Anímate a preparar esta torta esponjosa con aceite y disfruta de un postre casero que conquistará los corazones de todos en casa. ¡Buen provecho!