Deliciosa receta de torta esponjosa con maizena: ¡perfecta para sorprender con un postre esponjoso y liviano!

En muchas ocasiones, la búsqueda de la receta perfecta para una torta esponjosa puede resultar todo un desafío. Sin embargo, hoy te traemos una alternativa que seguramente te sorprenderá. Se trata de la torta esponjosa con maicena, un postre delicioso y bastante sencillo de preparar.

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de maicena
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite de girasol

Preparación

Para hacer esta torta esponjosa con maicena, primero separa las claras de las yemas de los huevos. Bate las claras a punto de nieve y reserva. En otro recipiente, bate las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la maicena, el polvo de hornear y la esencia de vainilla.

Continúa incorporando de a poco la leche y el aceite, mezclando suavemente. Finalmente, agrega las claras batidas a punto de nieve de forma envolvente para que la masa quede esponjosa.

Horneado

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

Decoración

Una vez lista, deja enfriar la torta y puedes decorarla con tu creatividad preferida. Desde un simple espolvoreo de azúcar impalpable hasta una cobertura de chocolate derretido, las opciones son infinitas.

¡Esperamos que te animes a probar esta deliciosa receta de torta esponjosa con maicena y que disfrutes cada bocado de esta suave y esponjosa creación!

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