Descubre la receta perfecta de la torta flan Paulina en la cocina: ¡sorprende a tus invitados!
La deliciosa torta flan de Paulina Cocina
Cuando hablamos de torta flan, no podemos evitar mencionar a la reconocida cocinera Paulina Cocina y su receta infalible. Paulina nos deleita constantemente con recetas sencillas pero llenas de sabor y la torta flan no es la excepción.
¿Qué es una torta flan?
La torta flan es una deliciosa combinación de dos postres clásicos: la torta y el flan. Se trata de una preparación en capas, donde la base es una torta esponjosa y encima se coloca el flan, el cual, al hornearse, se vuelve parte integral de la torta.
La receta de torta flan de Paulina Cocina
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Un poco de caramelo líquido
Preparación:
- Preparar el caramelo líquido y verterlo en el fondo de un molde apto para horno.
- En un recipiente, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la leche y la esencia de vainilla.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla anterior. Incorporar todo y mezclar con movimientos envolventes hasta obtener una masa suave.
- Verter la masa sobre el caramelo en el molde preparado.
- En otro recipiente, preparar el flan mezclando los ingredientes indicados en el envase del flan instantáneo. Verter la mezcla del flan con cuidado sobre la masa de torta.
- Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Dejar enfriar la torta flan y desmoldarla con cuidado.
Esta receta de torta flan de Paulina Cocina es perfecta para cualquier ocasión. Su textura suave y el equilibrio entre el dulzor del flan y el bizcocho hacen de esta preparación un verdadero deleite para los amantes de los postres. ¡No te pierdas la oportunidad de probarla!
Conclusiones
La torta flan de Paulina Cocina es una opción deliciosa y original para sorprender a tus invitados en cualquier evento. Su preparación no es complicada y los ingredientes son fáciles de conseguir.
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