Torta fria de parchita

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de parchita
• 1 paquete de galletas María
• 1 paquete de queso crema
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 1/2 taza de agua
• Crema chantilly al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la mezcla

En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el jugo de parchita, el queso crema, el azúcar, la esencia de vainilla y la sal. Bate todo hasta que quede bien integrado.

Paso 2: Armar la torta

En una refractaria rectangular, coloca una capa de galletas María previamente mojadas en agua. Cubre con una capa generosa de la mezcla de parchita. Repite el proceso hasta tener varias capas de galletas y mezcla. Asegúrate de terminar con una capa de galletas para que la torta tenga una base firme.

Paso 3: Refrigerar

Coloca la torta en la nevera durante al menos 3 horas. Es importante que quede bien refrigerada para que adquiera una textura firme y consistente.

Paso 4: Decorar

Una vez pasadas las 3 horas, saca la torta de la nevera y decórala con crema chantilly y trozos de parchita fresca. ¡Listo! Sirve y disfruta de este postre delicioso y refrescante.