Descubre la deliciosa receta de la torta imposible de chocolate, ¡una explosión de sabor en cada bocado!

La Deliciosa Torta Imposible de Chocolate

Introducción

La torta imposible de chocolate es un postre irresistible para los amantes del chocolate. Esta receta combina a la perfección una capa suave de bizcocho de chocolate con una deliciosa capa de flan de vainilla. La magia ocurre durante el horneado, cuando las capas se invierten creando un resultado sorprendente. ¡Prepárate para saborear esta exquisita combinación de sabores!

Ingredientes

• Para el bizcocho de chocolate:
• - 200g de chocolate negro
• - 150g de mantequilla
• - 150g de azúcar
• - 4 huevos
• - 100g de harina
• Para el flan de vainilla:
• - 1 lata de leche condensada
• - 1 lata de leche evaporada
• - 4 huevos
• - 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1: Preparar el Bizcocho de Chocolate

Para empezar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo con mantequilla y harina.

En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Aparte, en otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Añade la mezcla de chocolate derretido y la harina. Remueve suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

Vierte la mezcla en el molde preparado y reserva.

Paso 2: Preparar el Flan de Vainilla

En otro recipiente, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Vierte esta mezcla sobre la preparación del bizcocho en el molde. Puedes ayudarte de una cuchara para distribuirlo de manera uniforme.

Paso 3: Horneado

Coloca el molde dentro de otro recipiente más grande con agua caliente, de manera que el agua alcance aproximadamente la mitad del molde. Luego, introduce el conjunto en el horno precalentado.

Hornea la torta durante unos 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez lista, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar. Luego, refrigera durante al menos 2 horas.

Conclusión

La torta imposible de chocolate es un postre que realmente desafía las expectativas. La combinación de los sabores y texturas del bizcocho de chocolate y el flan de vainilla crea un contraste exquisito. Sirve cada porción con un poco de crema batida o helado de vainilla y disfruta de este maravilloso y "imposible" postre. ¡Buen provecho!