Deliciosas recetas: Cómo preparar una exquisita torta invertida de manzana al estilo de Cocineros Argentinos

¡Descubre cómo preparar una deliciosa torta invertida de manzana con cocineros argentinos!

Si eres amante de la repostería y de los postres tradicionales, seguramente la torta invertida de manzana es uno de tus favoritos. En esta receta tan característica, la fruta se convierte en la protagonista al ser la capa principal de esta delicia.

Los cocineros argentinos son reconocidos por su pasión y destreza en la cocina, y en este artículo te mostraremos paso a paso cómo realizar esta exquisita torta que sin duda hará las delicias de tu paladar y el de tus invitados.

Ingredientes:

• 3 manzanas
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de manteca
• 3 huevos
• 200 gramos de harina leudante
• Esencia de vainilla
• Canela en polvo

Preparación:

1. Pelar y cortar las manzanas en rodajas.
2. En una sartén, derretir 50 gramos de manteca y agregar 100 gramos de azúcar.
3. Colocar las rodajas de manzana en la sartén y cocinar a fuego bajo hasta que se doren.
4. En un bowl, batir 200 gramos de azúcar con 150 gramos de manteca.
5. Agregar los huevos de a uno y continuar batiendo.
6. Incorporar la harina leudante, la esencia de vainilla y la canela en polvo.
7. Verter esta mezcla sobre las manzanas de la sartén.
8. Hornear a 180ºC por 30-40 minutos.
9. Dejar enfriar y desmoldar con cuidado.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una torta invertida de manzana digna de chefs argentinos. Acompaña este postre con un buen café o té, y verás cómo conquistas a tus seres queridos con este bocado delicioso y tradicional.