Deliciosa torta invertida de manzana sin manteca: una opción saludable y sabrosa

La deliciosa torta invertida de manzana sin manteca

Si eres amante de los postres y deseas disfrutar de una suculenta torta de manzana sin el uso de manteca, has llegado al lugar indicado. En este artículo te compartiré una receta sencilla y deliciosa para preparar una torta invertida de manzana sin manteca que te sorprenderá por su sabor.

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• 3 huevos
• 1 taza de yogur natural
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de jugo de limón

Pasos para la preparación

Paso 1: Preparación de las manzanas

1. En un recipiente, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar morena y el jugo de limón.
2. Deja reposar por 15 minutos para que las manzanas suelten su jugo natural.

Paso 2: Preparación de la masa

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
2. En otro recipiente aparte, bate los huevos, el yogur natural y el aceite vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Une la mezcla de huevos al tazón con la harina y los ingredientes secos, revolviendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 3: Armado y horneado

1. Prepara un molde previamente engrasado y coloca las rodajas de manzana cubriendo todo el fondo del molde.
2. Vierte suavemente la masa preparada sobre las manzanas, procurando que se distribuya de manera uniforme.
3. Lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius por aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.
4. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala reposar por unos minutos antes de desmoldarla.

¡A disfrutar de la torta invertida de manzana sin manteca!

Con estos simples pasos, podrás preparar una deliciosa y esponjosa torta de manzana invertida sin utilizar manteca. El resultado será un postre perfecto para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en una tarde en casa.

Recuerda que puedes innovar y agregar tu toque personal a esta receta, como añadir nueces picadas o espolvorear canela en polvo sobre las manzanas antes de verter la masa. ¡Deja volar tu creatividad culinaria y sorprende a tus seres queridos con esta irresistible torta!

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