Descubre la receta perfecta: Cómo hacer una deliciosa torta rellena de crema pastelera

Deliciosa torta rellena de crema pastelera

Si eres un amante de la repostería y te encantan los postres dulces, seguramente te fascinará la torta rellena de crema pastelera. Este exquisito postre es perfecto para compartir en cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para disfrutar en la merienda.

Ingredientes necesarios:

• Para la masa: harina, azúcar, mantequilla, huevos, esencia de vainilla.
• Para la crema pastelera: leche, azúcar, yemas de huevo, maicena, esencia de vainilla.
• Para decorar: azúcar glass, frutas frescas, almendras laminadas.

Instrucciones paso a paso:

1. Preparación de la masa: Mezclar la harina con la mantequilla y el azúcar hasta lograr una textura arenosa. Añadir los huevos y la esencia de vainilla. Refrigerar la masa por 30 minutos.
2. Elaboración de la crema pastelera: En una olla, calentar la leche con la mitad del azúcar. En un bol, batir las yemas con el resto del azúcar y agregar la maicena. Verter la leche caliente sobre la mezcla de yemas, y cocinar a fuego lento hasta espesar. Retirar del fuego, añadir la esencia de vainilla y dejar enfriar.
3. Armado de la torta: Estirar la masa y forrar un molde. Verter la crema pastelera fría sobre la masa. Hornear a temperatura media hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar y decorar con azúcar glass, frutas frescas y almendras laminadas.

¡Listo! Ya tienes una exquisita torta rellena de crema pastelera lista para deleitar a tus seres queridos. ¡No olvides compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares para que también puedan disfrutar de un sabor único y delicioso!