Deliciosa receta de Torta Rogel por Maru Botana: ¡Descúbrela paso a paso!
Índice
La deliciosa torta Rogel de Maru Botana
Una de las recetas más emblemáticas de la reconocida chef Maru Botana es la exquisita torta Rogel. Este postre argentino combina capas de masa crocante con dulce de leche y merengue, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes necesarios
- Masa: harina, manteca, azúcar, huevo, esencia de vainilla.
- Dulce de leche: casero o comprado.
- Merengue: claras de huevo, azúcar.
Preparación paso a paso
- Preparar la masa mezclando la harina, la manteca, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla. Refrigerar.
- Estirar la masa y hornear las tapas.
- Armar la torta alternando capas de masa crocante con dulce de leche.
- Preparar el merengue y cubrir la torta.
- Decorar a gusto y refrigerar antes de servir.
Conclusión
La torta Rogel de Maru Botana es un postre que conquista paladares con su combinación de texturas y sabores. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus invitados con este manjar!
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