Tortilla rellena de jamón y queso al horno

Introducción

Si te gusta preparar comidas deliciosas y que te hagan lucir como un chef profesional, entonces estás en el lugar correcto. En este artículo te enseñaré cómo preparar una Tortilla Rellena de Jamón y Queso al Horno. Un plato completo que podrás servir tanto para una cena en casa como para una reunión con amigos.

Ingredientes

• 6 huevos
• 100 gramos de jamón
• 100 gramos de queso rallado
• 1 cebolla grande
• Sal y pimienta al gusto
• 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1:

Comenzamos por picar la cebolla en trozos pequeños y sofreírla con el aceite de oliva hasta que esté dorada. Luego, agregamos el jamón picado a la sartén y lo cocinamos por algunos minutos.

Paso 2:

En un recipiente aparte, batimos los huevos hasta que queden bien mezclados. Luego, agregamos el queso rallado y la mezcla de jamón y cebolla a la mezcla de los huevos batidos. Revolvemos todo muy bien.

Paso 3:

Colocamos toda la mezcla anterior en un molde para horno previamente engrasado. Llevamos al horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada en la superficie y que el huevo esté cocido.

Servir

Retiramos del horno y dejamos reposar por unos minutos antes de cortar en porciones. Servimos rápidamente como comida principal junto a una ensalada fresca o como aperitivo cortada en pequeñas porciones para reuniones con amigos.

Conclusión

La Tortilla Rellena de Jamón y Queso al Horno es un plato fácil y delicioso que a todos en casa y en reuniones con amigos les encantará. ¡No dudes en probarlo y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!

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