Tortillas de harina receta fácil
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3/4 taza de agua tibia
Paso a Paso
Paso 1: Mezcla los Ingredientes
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
Agrega el aceite y el agua tibia, y mezcla todo con una cuchara hasta que se forme una masa suave.
Paso 2: Deja Reposar
Cubre la masa con un paño de cocina y déjala reposar durante 20-30 minutos.
Paso 3: Haz las Tortillas
Coloca una bola de masa del tamaño de una pelota de ping pong en una superficie enharinada.
Con un rodillo, estira la masa hasta que tenga un diámetro de 20-25 centímetros.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, coloca la tortilla en la sartén y cocínala por ambos lados hasta que estén dorados.
Repite el proceso con el resto de la masa.
Consejos para Servir
Las tortillas de harina son perfectas para hacer burritos, quesadillas, wraps y muchos otros platillos.
Consejo 1: Agrega tus Ingredientes Favoritos
Si quieres algo diferente, añade tus ingredientes favoritos a las tortillas. Por ejemplo, puedes agregar queso, aguacate, tomatoes, lechuga, frijoles y arroz.
Consejo 2: Calienta las Tortillas
Si no las vas a usar de inmediato, envuelve las tortillas en papel de aluminio y caliente en el horno a 180 grados por aproximadamente 10 minutos antes de servir.
Consejo 3: Guárdalas en el Refrigerador
Puedes guardar las tortillas sobrantes en una bolsa de plástico en el refrigerador por 4-5 días. Para disfrutarlas otra vez, caliéntalas en el horno o en una sartén caliente.
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