Tortillas recetas faciles

Introducción

Las tortillas son un platillo muy popular en México y en otros países de Latinoamérica. La verdad es que hay muchas formas de preparar tortillas al estilo mexicano, pero en este artículo te mostraremos algunas recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar en casa.

Recetas de tortillas fáciles

Tortillas de maíz

Las tortillas de maíz son las más populares. Para prepararlas necesitarás lo siguiente:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 1/2 tazas de agua tibia
• 1/2 cucharadita de sal

Para prepararlas sólo sigue los siguientes pasos:

1. Mezcla la harina de maíz y la sal en un tazón
2. Agrega el agua tibia poco a poco y amasa hasta que obtengas una textura suave
3. Forma pequeñas bolas de masa y aplástalas hasta que se conviertan en tortillas
4. Cocina las tortillas en un comal a fuego medio-alto hasta que estén doradas

Tortillas de harina

Para preparar tortillas de harina necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de sal
• 3/4 taza de agua tibia
• 1/4 taza de aceite vegetal

Para prepararlas sigue los siguientes pasos:

1. Mezcla la harina de trigo y la sal en un tazón
2. Agrega el agua tibia poco a poco y amasa hasta que obtengas una textura suave
3. Agrega el aceite vegetal y amasa por un minuto adicional
4. Forma pequeñas bolas de masa y aplástalas hasta que se conviertan en tortillas
5. Cocina las tortillas en un comal a fuego medio-alto hasta que estén doradas

Conclusión

Como puedes ver, preparar tortillas en casa es muy sencillo y sólo necesitas unos pocos ingredientes. Además, puedes experimentar con diferentes rellenos para hacerlas aún más deliciosas. ¡Disfruta de tus tortillas caseras!

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