Deliciosas recetas: Cómo preparar trucha asalmonada al horno de forma sencilla y saludable

Trucha asalmonada al horno: una delicia para el paladar

La trucha asalmonada al horno es una opción deliciosa y saludable para incluir pescado en tu alimentación. Esta receta combina la frescura de la trucha con el sabor intenso que adquiere al ser cocinada al horno.

Ingredientes:

• Trucha asalmonada (cantidad según comensales)
• Aceite de oliva
• Ajo picado
• Zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (tomillo, orégano, perejil)

Modo de preparación:

Paso 1:

Lava y seca las truchas. Realiza unos cortes diagonales en la piel para que el aliño penetre mejor.

Paso 2:

En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el zumo de limón, la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas. Unta las truchas con esta mezcla.

Paso 3:

Coloca las truchas en una bandeja apta para horno, y hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.

Paso 4:

Sirve las truchas asalmonadas al horno acompañadas de una ensalada fresca y arroz blanco. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!

¡Anímate a preparar trucha asalmonada al horno y sorprende a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor!