Wrap de salmón y lechuga

¿Qué es un wrap?

Un wrap es un tipo de comida envuelta en un pan plano y blando, típicamente de tortilla de trigo o maíz. Es similar a un burrito pero más ligero.

Ingredientes:

• Tortilla de trigo
• Salmón ahumado
• Lechuga
• Queso crema
• Aceite de oliva
• Jugo de limón
• Sal y pimienta

Paso a paso:

1. Corta el salmón ahumado en tiras finas.
2. Lava y corta la lechuga en tiras delgadas.
3. En un bol, mezcla el queso crema con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta.
4. Calienta la tortilla de trigo en una sartén o en el microondas.
5. Extiende la mezcla de queso crema en el interior de la tortilla.
6. Añade las tiras de salmón y las de lechuga sobre la mezcla de queso crema.
7. Agrega un chorrito de jugo de limón sobre el relleno.
8. Enrolla por los lados la tortilla hacia el centro, presionando ligeramente para que quede compacto.
9. Corta el wrap en dos y sirve.

Conclusión:

El wrap de salmón y lechuga es una opción saludable y fácil de preparar para cualquier hora del día. Es perfecto para llevar en el almuerzo al trabajo o para disfrutar en un picnic. Con tan solo unos pocos ingredientes sencillos, podrás sorprender a tus invitados con una comida deliciosa y nutritiva.

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