Delicioso y saludable arroz con vegetales y pollo ¡Aprende a prepararlo en casa!

Arroz con Vegetales y Pollo: Una Deliciosa Receta

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa, el arroz con vegetales y pollo es una excelente opción. Esta mezcla de sabores y nutrientes es fácil de preparar y se puede adaptar a los gustos de cada persona.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1/2 taza de zanahoria en cubos
• 1/2 taza de arvejas
• 1/2 taza de pimiento rojo en cubos
• 1/2 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar el arroz y reservar.
2. En una olla grande, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Sofreír durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Agregar las pechugas de pollo y cocinar hasta que estén doradas.
4. Agregar las verduras cortadas en cubos y saltear durante unos minutos hasta que estén tiernas.
5. Agregar el arroz y mezclar bien para que se cubra con la mezcla anterior.
6. Verter el agua y sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Cocinar a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté cocido.
8. Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
9. Decorar con un poco de cilantro picado si se desea.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso arroz con vegetales y pollo. Es una opción saludable y llena de sabor que puedes incluir en tu dieta diaria.

Beneficios para la salud

El arroz con vegetales y pollo es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo. Algunos de sus beneficios son:

• El arroz es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que son importantes para mantener la energía del cuerpo.
• Las verduras proporcionan vitaminas y minerales esenciales para prevenir enfermedades y mantener una buena salud.
• El pollo es una excelente fuente de proteínas magras que ayudan a construir y reparar tejidos en el cuerpo.
• La combinación de los tres ingredientes proporciona una comida completa y equilibrada.

Así que no lo dudes más, anímate a preparar esta deliciosa receta en casa y disfruta de sus múltiples beneficios para tu salud.

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