Arroz con mix de mariscos: Una receta para chuparse los dedos

Arroz con mix de mariscos - Una receta deliciosa y fácil de preparar

Si eres un amante de los mariscos, estoy seguro de que esta receta te encantará. El arroz con mix de mariscos es un plato delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo te enseñaré cómo hacerlo paso a paso, así que presta atención y ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 taza de mix de mariscos (calamares, camarones, mejillones y pulpo)
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 tomate grande
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 2 tazas de agua

Paso a paso

1. Pela y pica la cebolla en cubos pequeños.
2. Pela y pica los dientes de ajo en trozos muy pequeños.
3. Lava el pimiento verde y quítale las semillas. Pícalo en cubos pequeños.
4. Lava el tomate y pícalo en trozos muy pequeños.
5. En una olla o sartén, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
6. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea durante 5 minutos hasta que la cebolla esté dorada.
7. Agrega el pimiento verde y el tomate picados y saltea durante 5 minutos más.
8. Agrega el mix de mariscos y saltea durante 3 minutos más.
9. Agrega la taza de arroz y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
10. Agrega las 2 tazas de agua, la sal y la pimienta al gusto.
11. Deja que el agua comience a hervir y luego baja el fuego a mínimo y tapa la olla.
12. Cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido.
13. Retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos.
14. ¡Listo! Sirve el arroz con mix de mariscos caliente y disfruta.

Conclusión

El arroz con mix de mariscos es un plato delicioso y fácil de preparar que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Con esta receta paso a paso, podrás hacerlo en casa de manera sencilla y rápida, sorprendiendo a tus familiares y amigos con un plato digno de un chef.

¡No esperes más! Prueba esta deliciosa receta y cuéntanos qué te pareció.