Receta de omelette de zanahoria

Receta de Omelette de Zanahoria

En este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso omelette de zanahoria, una opción saludable y muy sabrosa para disfrutar en tus desayunos o brunches.

Ingredientes

• 2 zanahorias, peladas y ralladas
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Queso rallado (opcional)

Preparación

Paso 1: Preparar las zanahorias

Comienza pelando las zanahorias y rállalas finamente. Puedes utilizar un rallador manual o el accesorio de rallar del procesador de alimentos.

Paso 2: Batir los huevos

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.

Paso 3: Mezclar los ingredientes

Agrega las zanahorias ralladas a los huevos batidos y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Paso 4: Cocinar el omelette

Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, vierte la mezcla de huevo y zanahoria en la sartén.

Cocina el omelette durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.

Paso 5: Servir y decorar

Desliza suavemente el omelette de zanahoria a un plato y si lo deseas, espolvorea queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

¡Ya está listo tu omelette de zanahoria! Puedes disfrutarlo acompañado de una ensalada verde fresca o unas rebanadas de pan tostado. ¡Buen provecho!

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