Panqueques con crema de leche: una delicia irresistible

Deliciosos panqueques con crema de leche

Los panqueques son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Y si además, los acompañas con una rica crema de leche, se convierten en un verdadero manjar.

Ingredientes para los panqueques:

• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de mantequilla derretida

Preparación de los panqueques:

1. En un recipiente, mezcla los huevos con la harina, la leche, el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
2. Bate todo hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Añade la mantequilla derretida y sigue batiendo.
4. Calienta una sartén antiadherente y vierte una porción de la mezcla en la sartén.
5. Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie, da vuelta el panqueque y espera a que se cocine por el otro lado.
6. Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que se termine.

Ingredientes para la crema de leche:

• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación de la crema de leche:

1. En un recipiente, bate la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla.
2. Sigue batiendo hasta que quede una consistencia firme.

Servir los panqueques con la crema de leche

Sirve los panqueques en un plato y coloca una porción de la crema de leche encima. Si lo deseas, puedes añadir también un poco de miel o sirope de maple.

Los panqueques con crema de leche son ideales para compartir en familia o para disfrutar en una tarde de domingo con amigos. ¡Atrévete a prepararlos y verás cómo se convierten en los favoritos de todos!

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