Receta irresistible de carne al horno desmenuzada: ¡Deléitate con este plato exquisito y jugoso!

Carne al Horno Desmenuzada

La carne al horno desmenuzada es una deliciosa receta que permite disfrutar de sabores intensos y tiernos trozos de carne. Esta preparación es ideal para cualquier ocasión y puede ser utilizada como relleno de tacos, burritos, empanadas o simplemente servida como plato principal acompañada de vegetales y arroz.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de res (preferiblemente cortes con marmoleado)
• 2 cebollas blancas
• 4 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de carne
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de paprika ahumada
• 2 cucharaditas de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
2. Agregue las cebollas picadas en trozos grandes y los ajos machacados. Cocine hasta que estén dorados.
3. Añada la carne y sazone con sal, pimienta, paprika y comino. Dore la carne por todos los lados para sellar los jugos.
4. Vierta el caldo de carne, cubra la olla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas, o hasta que la carne esté muy tierna.
5. Retire la carne del horno y desmenúcela utilizando dos tenedores. Verifique la sazón y ajuste según sea necesario.
6. Sirva la carne al horno desmenuzada caliente acompañada de sus guarniciones favoritas o utilícela como relleno.

La carne al horno desmenuzada es una forma deliciosa de disfrutar de un plato tradicional con un toque diferente. ¡Su textura tierna y jugosa junto con los sabores intensos serán un verdadero manjar! Puedes personalizar esta receta agregando tus condimentos favoritos o incluso haciendo una versión picante añadiendo chiles o salsa picante.

¡Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia culinaria con tus seres queridos!

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