Delicioso quiche de jamón y queso con hojaldre: la receta fácil y rápida que debes probar hoy mismo

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 200 gramos de jamón cocido
• 200 gramos de queso rallado
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida para cocinar
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

1. En primer lugar, precalentamos el horno a 180 grados Celsius.
2. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, cocinamos el jamón cortado en trozos pequeños.
3. A continuación, extendemos la lámina de hojaldre sobre un molde para tartas y la pinchamos con un tenedor para evitar que se hinche en el horno.
4. En un bol, batimos los huevos junto con la nata líquida y añadimos un poco de sal y pimienta al gusto.
5. A continuación, añadimos el jamón cocido y el queso rallado a la mezcla de huevos y nata y lo mezclamos todo bien.
6. Vertemos esta mezcla sobre la lámina de hojaldre y la metemos al horno durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
7. Finalmente, dejamos enfriar la quiche antes de servirla.

Variaciones

Si quieres darle un toque diferente a esta receta, puedes añadirle otros ingredientes a la mezcla de huevos y nata, como por ejemplo cebolla, pimiento o champiñones. También puedes probar a utilizar otros tipos de queso, como el queso azul o el queso de cabra, para darle más sabor a la quiche.

Conclusión

En definitiva, la quiche de jamón y queso con hojaldre es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede servir como plato principal o como entrante para tus comidas y cenas. Pruébala y seguro que repetirás.

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