Receta de buñuelos con maizena y queso mozzarella

Introducción

Los buñuelos de maizena y queso mozzarella son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Además, si eres amante de los postres salados, esta receta te encantará.

Ingredientes

• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de maizena
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• Aceite para freír

Preparación

La preparación de los buñuelos de maizena y queso mozzarella es muy fácil:

1. En un bol grande, mezclar la harina de maíz, la maizena, el queso rallado, el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir los huevos y la leche, mezclando todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Cubrir la mezcla con papel film y guardar en la nevera durante 20 minutos.
4. Calentar el aceite en una sartén grande, para freír los buñuelos de maizena y queso mozzarella.
5. Con ayuda de una cuchara, hacer bolas de masa, ponerlas en el aceite caliente y freírlos durante 3-4 minutos, o hasta que estén dorados.
6. Finalmente, retirar los buñuelos de maizena y queso mozzarella del aceite y dejarlos en papel absorbente para que retiren el exceso de aceite.

Conclusión

Los buñuelos son una delicia, y estos que hemos preparado de maizena y queso mozzarella no son la excepción. Esta receta es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión especial. Anímate a prepararlos, ¡no te arrepentirás!

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