Receta fácil de consomé de pollo con verduras: ¡sabores reconfortantes en cada cucharada!

Delicioso y Reconfortante Consomé de Pollo con Verduras

El consomé de pollo con verduras es una opción reconfortante y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta clásica es ideal para calentar el cuerpo en días fríos o simplemente como una opción ligera y saludable para cualquier ocasión.

Ingredientes necesarios

Para preparar un consomé de pollo con verduras necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pollo entero
• 2 zanahorias
• 2 papas
• 1 cebolla
• 2 ramas de apio
• Sal y pimienta al gusto
• Agua suficiente

Preparación paso a paso

Paso 1: Lavar y cortar los ingredientes

Lava y corta el pollo, zanahorias, papas, cebolla y apio en trozos medianos.

Paso 2: Cocinar los ingredientes

Coloca los ingredientes en una olla grande, agrega agua suficiente y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja hervir a fuego medio durante aproximadamente una hora.

Paso 3: Colar y servir

Una vez que los ingredientes estén cocidos y el caldo haya tomado sabor, cuela el consomé y sirve caliente. ¡Listo para disfrutar!

El consomé de pollo con verduras es una opción versátil que puedes adaptar a tu gusto agregando más vegetales o especias. Es una excelente forma de cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor.

¿Te animas a preparar este reconfortante plato en casa?