Descubre la receta tradicional de sopa de menudo: ¡un plato delicioso y reconfortante!
La Deliciosa Sopa de Menudo
La sopa de menudo es un platillo tradicional en la gastronomía mexicana, especialmente consumido en festividades y eventos familiares.
Ingredientes
- 4 lbs de panza de res
- 1 cabeza de ajo
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de orégano
- Sal al gusto
Elaboración
Para preparar esta deliciosa sopa, primero se debe limpiar la panza de res con cuidado para eliminar impurezas. Luego, se hierve en agua con ajo, cebolla, orégano y sal hasta que la carne esté suave.
Consejos
- Es importante seguir paso a paso el proceso de cocinado para lograr un caldo sabroso y una carne bien cocida.
- Se recomienda servir la sopa caliente y acompañada de jugo de limón, cebolla picada y cilantro para resaltar su sabor.
¡A disfrutar de este manjar!
La sopa de menudo es un plato que evoca tradición y sabor. Perfecta para calentar el corazón y el estómago en cualquier ocasión.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre la receta tradicional de sopa de menudo: ¡un plato delicioso y reconfortante! puedes visitar la categoría Sopas.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas