Descubre la receta de salsa perfecta para acompañar tu arroz con pollo: ¡sabor y aroma en cada bocado!
Introducción
El arroz con pollo es uno de los platillos más populares en la cocina latina. Pero, ¿qué sería de este delicioso platillo sin una buena salsa? En este artículo queremos compartir contigo una receta sencilla y deliciosa de salsa para arroz con pollo.
Ingredientes
- 2 tomates grandes
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1/4 de taza de cilantro fresco
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar los tomates y cortarlos en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla, el ajo y el cilantro.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar los tomates y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden y estén bien cocidos.
- Retirar del fuego y agregar el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
- Dejar reposar por unos minutos antes de servir.
Conclusión
Esta sencilla y deliciosa receta de salsa para arroz con pollo es la compañía perfecta para tu platillo. Agrega un toque fresco y ácido que le dará un sabor único y delicioso a tu arroz. ¡Anímate a prepararla!
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