Receta de sopa de ajo sencilla: ¡Prepara un delicioso plato en pocos pasos!

Receta de Sopa de Ajo

La sopa de ajo es un plato tradicional y reconfortante que se consume en muchas culturas alrededor del mundo. Su preparación es sencilla y los ingredientes básicos suelen incluir ajo, pan, caldo y huevos.

Ingredientes:

• 6 dientes de ajo
• 4 rebanadas de pan
• 1 litro de caldo de pollo
• 2 huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
2. En una olla, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los ajos picados, cocinar a fuego lento hasta que estén dorados.
3. Agregar las rebanadas de pan y remover para que se impregnen del sabor del ajo.
4. Verter el caldo de pollo y dejar cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos.
5. Cascar los huevos en la sopa y cocinar hasta que estén a tu gusto.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
7. Servir caliente y disfrutar.

Esta sopa de ajo sencilla es ideal para los días fríos o cuando se busca una comida reconfortante y fácil de preparar. Puedes personalizarla añadiendo ingredientes como jamón, chorizo o hierbas frescas según tu gusto. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tu familia con este delicioso plato!