Deliciosa receta de sopa de papa con tocino: ¡sabor casero que te encantará!

Deliciosa Sopa de Papa con Tocino

La sopa de papa con tocino es uno de esos platillos reconfortantes que nos transportan a la infancia. Su textura cremosa y su sabor reconfortante la convierten en una opción ideal para los días fríos o cuando simplemente buscamos algo reconfortante y delicioso.

Ingredientes

• Papas picadas en cubos
• Tocino en trozos
• Cebolla picada
• Ajo picado
• Caldo de pollo
• Leche
• Queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1

En una olla grande, dora el tocino hasta que esté crujiente. Retira parte de la grasa que soltó y reserva.

Paso 2

Añade la cebolla y el ajo picados al mismo sartén y sofríelos hasta que estén transparentes. Agrega las papas y el caldo de pollo, y cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.

Paso 3

Una vez que las papas estén cocidas, agrega la leche y cocina por unos minutos más. Corrige la sazón con sal y pimienta al gusto.

Paso 4

Sirve la sopa bien caliente y espolvorea queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

¡Disfruta de esta deliciosa sopa en compañía de tus seres queridos o en un momento de autocuidado! La combinación de las papas cremosas, el sabor ahumado del tocino y el queso fundido hacen de esta receta un verdadero éxito en tu mesa.