Arroz con atún huevo y mayonesa

¡Una receta deliciosa y fácil de arroz con atún, huevo y mayonesa!

Si buscas una comida rápida pero deliciosa, ¡tenemos la solución perfecta para ti! El arroz con atún, huevo y mayonesa es una receta sencilla y económica que puedes preparar en poco tiempo. Aquí te dejamos los pasos a seguir para que disfrutes de una comida deliciosa:

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 2 latas de atún en agua
• 3 huevos
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 pimiento verde
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Pon a hervir las dos tazas de agua en una olla y cuando esté hirviendo agrega el arroz y un poco de sal.
2. Cocina el arroz a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté suave y seco.
3. Mientras se cocina el arroz, corta el pimiento verde en cubos pequeños.
4. Bate los 3 huevos en un tazón pequeño con un poco de sal y pimienta al gusto.
5. Cuando el arroz esté cocido, agrega las dos latas de atún y el pimiento verde.
6. Cuando el arroz y el atún estén bien mezclados, agrega los huevos batidos y revuelve todo rápidamente.
7. Apaga el fuego y agrega las 4 cucharadas de mayonesa y vuelve a mezclar hasta que todo esté bien integrado.
8. ¡Y listo para servir!

Consejos adicionales:

• Puedes reemplazar el atún en agua con atún en aceite si prefieres un arroz un poco más grasoso.
• Si no te gusta el pimiento verde, puedes añadir otros vegetales al arroz como zanahorias, guisantes o cebolla.
• No te preocupes si el arroz se ve un poco seco después de añadir la mayonesa, los jugos del atún y los huevos deben solucionar el problema.

¡Esperamos que disfruten esta receta sencilla y deliciosa de arroz con atún, huevo y mayonesa! Es perfecta para un almuerzo rápido o una cena sencilla en casa. ¡A disfrutar!

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