Arroz con crema de leche y queso

Introducción

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y es muy versátil en la cocina. Hay muchas formas de prepararlo y una de las más deliciosas es sin duda alguna el arroz con crema de leche y queso. Esta receta no solo es deliciosa, sino que es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber para hacer tu propio arroz con crema de leche y queso.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 tarro de crema de leche (200 ml)
• 2 tazas de queso rallado
• 1 cebolla finamente picada
• 2 dientes de ajo finamente picados
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Cocinar el arroz

En una olla grande, calienta el agua a fuego alto. Una vez que el agua hierva, agrega el arroz y continúa cocinando a fuego medio-bajo durante 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado. Una vez cocido, retira del fuego y reserva.

Paso 2: Preparar la salsa de crema de leche y queso

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Una vez caliente, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
2. Una vez dorados, agrega la crema de leche y el queso rallado. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita y la salsa esté suave y cremosa. Agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Mezclar el arroz con la salsa de crema de leche y queso

Agrega la salsa de crema de leche y queso al arroz cocido. Revuelve hasta que el arroz esté cubierto por completo con la salsa. Sirve caliente.

Conclusión

El arroz con crema de leche y queso es una receta deliciosa, fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Si te gusta el queso y quieres probar un nuevo sabor, esta es la receta perfecta para ti. No dudes en probarla y sorprender a tu familia y amigos con un delicioso plato de arroz con crema de leche y queso.

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