Descubre nuestra receta de crema de zapallo saludable para cuidar tu bienestar

Beneficios de la crema de zapallo

La crema de zapallo es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra dieta. Este vegetal, rico en vitaminas y minerales, aporta una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para nuestro organismo.

Vitaminas y minerales

El zapallo es una excelente fuente de vitamina A, esencial para la salud de la piel y la visión. También aporta vitaminas del grupo B y minerales como el potasio y el magnesio.

Receta saludable

Para preparar una crema de zapallo saludable, tan solo necesitas zapallo, cebolla, ajo, caldo de verduras y un toque de crema light.

Preparación:

1. En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite de oliva.
2. Añade el zapallo cortado en trozos y el caldo de verduras. Deja cocinar hasta que el zapallo esté tierno.
3. Una vez cocido, retira del fuego y tritura la mezcla hasta obtener una crema homogénea.
4. Finalmente, añade un chorrito de crema light y salpimienta al gusto.
5. Sirve la crema de zapallo caliente y disfruta de su sabor y beneficios.

Conclusión

La crema de zapallo es una opción saludable y deliciosa para incorporar en nuestra alimentación. Aprovecha sus nutrientes y beneficios para cuidar de tu salud de forma sabrosa.