Tallarines de calabacin con pollo

Tallarines de Calabacín con Pollo

Los tallarines de calabacín con pollo son una magnífica alternativa para aquellos que deseen disfrutar de un platillo saludable y lleno de sabor. Si eres una persona que siempre está buscando nuevas opciones culinarias para llevar un estilo de vida más sano, ¡este artículo es para ti!.

Ingredientes

• 2 calabacines medianos
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 3 dientes de ajo
• Salsa de soja al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación

Comienza pelando los calabacines en tiras finas para simular la forma de los tallarines. En una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y cocina los tallarines de calabacín a fuego medio alto durante 5 minutos. Déjalos a un lado en un plato.

Ahora, procede a picar la cebolla, el pimiento y el ajo. Después, corta las pechugas de pollo en pequeños trozos y sazónalos con salsa de soja, sal, pimienta y uno de los dientes de ajo picado. Cocina el pollo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado. Agrega los vegetales picados y cocina durante 5 minutos más.

Por último, añade los tallarines de calabacín a la mezcla de pollo y verduras y remueve suavemente para que los sabores se mezclen durante unos 3 minutos. Sirve caliente y ¡listo!.

Beneficios

Este plato es una rica opción para aquellos que quieren reducir el consumo de carbohidratos sin sacrificar el sabor y la satisfacción. Además, el calabacín es rico en fibra, bajo en calorías y una excelente fuente de vitaminas y minerales. El pollo, por su parte, es una fuente importante de proteínas.

Conclusión

Los tallarines de calabacín con pollo son una excelente opción para aquellos que buscan reducir la ingesta de carbohidratos sin renunciar al sabor. Prueba esta deliciosa y saludable receta. Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán.

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