Descubre la receta de crema de zanahoria sana perfecta para resetear tu alimentación

La deliciosa y nutritiva crema de zanahoria

La crema de zanahoria es una deliciosa opción para disfrutar de una comida reconfortante y saludable. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A y antioxidantes que benefician la salud de la piel y la vista.

Receta sencilla para preparar crema de zanahoria

Para preparar esta crema saludable, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Zanahorias
• Cebolla
• Caldo de verduras
• Pimienta
• Sal
• Crema de leche opcional

Pasos para la preparación:

1. Pela y corta las zanahorias en trozos.
2. En una olla, sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente.
3. Añade las zanahorias y el caldo de verduras. Cocina hasta que las zanahorias estén suaves.
4. Condimenta con pimienta y sal al gusto.
5. Tritura la mezcla hasta obtener una crema suave.
6. Si lo deseas, agrega un toque de crema de leche.

Beneficios de la crema de zanahoria

Además de ser un plato sabroso, la crema de zanahoria ofrece diversos beneficios para la salud. Entre ellos destacan:

• Aporte de fibra para una buena digestión.
• Alto contenido en betacarotenos, beneficiosos para la piel y la visión.
• Baja en calorías, ideal para mantener un peso saludable.

¡Anímate a preparar una crema de zanahoria casera y disfruta de sus beneficios para la salud!