Arroz con pollo para 20 personas

Preparación del arroz con pollo

El arroz con pollo es uno de los platos más populares en muchos países. Es perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya que es fácil de preparar y suele gustar a todo el mundo. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer arroz con pollo para 20 personas.

Ingredientes

• 4 tazas de arroz
• 4 pechugas de pollo
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo
• 4 tomates
• 4 pimientos verdes
• 4 zanahorias
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de cerveza
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Corta el pollo en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. Pica la cebolla, el ajo, los tomates, los pimientos y las zanahorias en trozos pequeños.
3. En una olla grande, añade aceite de oliva y dora los trozos de pollo.
4. Añade las verduras y sofríelas hasta que estén blandas.
5. Añade el arroz y revuelve bien para que se impregne de los sabores.
6. Vierte el caldo de pollo y la cerveza y mezcla bien.
7. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
8. Destapa la olla y remueve el arroz para que se mezcle bien con el pollo y las verduras.
9. Sirve caliente.

Consejos para servir el arroz con pollo

Para servir el arroz con pollo para 20 personas de manera eficiente, te recomendamos que:

• Utilices una olla grande para prepararlo.
• Cortes el pollo y las verduras en trozos pequeños para que se cocinen más rápido.
• Revuelvas el arroz con el pollo y las verduras antes de servirlo para que los sabores se mezclen.
• Acompañes el arroz con pollo con una ensalada de lechuga y tomate.

¡Esperamos que esta receta de arroz con pollo para 20 personas te haya sido útil! Anímate a preparar este rico plato para tu próxima reunión y sorprende a tus invitados.

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