Quiche de verduras con hojaldre

Quiche de Verduras con Hojaldre

Si te encanta la comida vegetariana y disfrutas de la textura y el sabor del hojaldre, esta receta de quiche de verduras con hojaldre es perfecta para ti.

Ingredientes:

• 1 paquete de hojaldre
• 1 paquete de espinacas frescas
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla grande
• 4 huevos
• 1 taza de queso rallado
• 1/2 taza de nata líquida
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación:

1. Prepara el hojaldre y la base del molde para quiche.
2. Saltea en una sartén las espinacas con un poco de aceite de oliva y reserva.
3. En la misma sartén, añade la cebolla y el pimiento picados y cocina a fuego medio durante 5 minutos.
4. Coloca las espinacas en la base de hojaldre previamente horneada.
5. Agrega la mezcla de cebolla y pimiento a la base sobre las espinacas.
6. En un recipiente mezcla los huevos con la nata, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea, y añádelo a la base del quiche.
7. Cubre todo con el queso rallado.
8. Hornea a 180 grados durante 30 minutos.
9. Sirve caliente.

Esta quiche de verduras con hojaldre es una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa y puede ser adaptada a tus verduras favoritas. Además, esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena en familia o para compartir con amigos.

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