Receta para hacer ramen facil

Ingredientes

• 4 tazas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 4 dientes de ajo picado
• 1 trozo de jengibre pelado
• 1 paquete de fideos ramen
• 2 huevos cocidos
• 1 taza de hojas de espinaca
• 1 cebolla verde picada
• 1 ramita de cilantro picado
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Preparación

1. En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio.
2. Agrega el ajo y el jengibre, cocinando hasta que estén dorados.
3. Añade el caldo de pollo y la salsa de soja, llevándolos a ebullición.
4. Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
5. Corta los huevos en mitades.
6. Divide los fideos cocidos en tazones.
7. Añade el caldo caliente a cada tazón y agrega los huevos, las espinacas, la cebolla verde y el cilantro.
8. Sirve inmediatamente.

Consejos

• Prueba a condimentar el caldo con otros sabores como miso o pasta de tomate para darle un toque diferente.
• Experimenta con diferentes ingredientes como camarones, carne de cerdo, tofu, setas shiitake o maíz.
• Si no tienes fideos ramen, puedes utilizar fideos de arroz u otro tipo de fideos.
• Si eres vegetariano, puedes reemplazar el caldo de pollo por caldo de verduras.

¡Disfruta de tu delicioso ramen casero!

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