Fideos de arroz con verduras y pollo

Ingredientes:

• 200 gramos de fideos de arroz
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 200 gramos de pechuga de pollo
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para preparar esta deliciosa receta de Fideos de Arroz con Verduras y Pollo, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparación de los Ingredientes

Pelar y cortar la cebolla, las zanahorias y el pimiento rojo en cubos pequeños. Cortar la pechuga de pollo en tiras.

Paso 2: Cocinar los Fideos de Arroz

Cocinar los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Una vez estén listos, enjuagar con agua fría y reservar.

Paso 3: Saltear las Verduras y el Pollo

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla hasta que esté dorada. Agregar las zanahorias, el pimiento rojo y el pollo y cocinar por unos minutos hasta que el pollo esté dorado por ambos lados.

Paso 4: Agregar los Fideos y la Salsa de Soja

Añadir los fideos de arroz a la sartén junto con las verduras y el pollo. Agregar la salsa de soja y mezclar todo bien hasta que esté caliente y la salsa se haya distribuido uniformemente.

Paso 5: Servir

Servir los fideos de arroz con verduras y pollo caliente y disfrutar de esta deliciosa receta.

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