Empanadas de jamón y queso al horno
Elaboración de las empanadas
Las empanadas de jamón y queso al horno son una deliciosa opción de comida para cualquier ocasión. Para prepararlas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Masa de empanadas
- Jamón cocido
- Queso rallado
- Huevo
- Sal
- Aceite de oliva
En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Luego, estira la masa de empanadas con un rodillo y corta círculos con un cortapastas. Rellena cada círculo con una porción de jamón y queso rallado y cierra la empanada con un tenedor para sellar los bordes.
Cocción
Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente aceitada y barniza cada una con huevo batido. Espolvorea un poco de sal sobre las empanadas y mételas al horno durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos
- Si quieres darle un toque diferente a las empanadas, puedes añadirle pimientos, cebolla o aceitunas al relleno.
- Para una versión más saludable, utiliza masa integral y queso bajo en grasa.
- Esta receta es ideal para llevar a una reunión de amigos o para una cena en casa.
Disfruta de tus empanadas de jamón y queso al horno
Las empanadas de jamón y queso al horno son una delicia que se puede consumir en cualquier momento del día. Desde un desayuno, a una merienda o cena acompaña la empanada con una refrescante bebida y ¡a disfrutar!
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