Arroz con manteca y queso

Introducción

El arroz con manteca y queso es un plato sencillo pero delicioso que se puede preparar en pocos minutos y sin necesidad de muchos ingredientes.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de manteca
• 1/2 taza de queso rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga clara.
2. En una olla pequeña, calentar la manteca a fuego medio hasta que se derrita.
3. Agregar el arroz y mezclar con la manteca.
4. Añadir el agua, sal y pimienta al gusto.
5. Cocinar a fuego alto hasta que el agua hierva.
6. Reducir la temperatura y tapar la olla.
7. Cocinar durante 18-20 minutos hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
8. Cuando el arroz esté cocido, añadir el queso rallado y mezclar bien.
9. Servir caliente.

Variaciones

El arroz con manteca y queso es un plato muy versátil que se puede personalizar según los gustos personales. A continuación, se presentan algunas variaciones:

Arroz con manteca, queso y ajo

Añadir un diente de ajo picado a la manteca derretida antes de mezclar con el arroz.

Arroz con manteca, queso y cilantro

Agregar un puñado de cilantro picado al arroz cocido antes de añadir el queso.

Arroz con manteca, queso y tocino

Freír tocino en trozos pequeños y agregarlo al arroz cocido junto con el queso rallado.

Conclusión

El arroz con manteca y queso es un plato fácil y rápido de preparar que puede ser una comida completa o un acompañamiento delicioso para cualquier platillo principal. Con estas variaciones, se pueden crear sabores y texturas interesantes para darle vida al plato. ¡A disfrutar!

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